分为周末班和连续班两钟,
六日课程,30个学时为一个学期,每日上午10点到2点(包午餐)。滚动开班,3个月内有效,如果不懂或者没听到,可以反复听课。
西餐的起源及简介
西餐的分类及代表餐点
西餐的用具及摆台、台型标准
上菜顺序、服务礼仪、就餐礼仪
西餐菜肴与酒水的搭配
实操:餐桌摆台
实操:服务礼仪
实操:食材辨认
实操:西餐烹饪(前菜、汤、主菜 精华菜式15道)
1、最行业内**明星师资(外籍意大利餐厅行政总厨、西厨讲师、五星级酒店VIP西餐厅经理)
2、100%互动实操,每人都有操作台
3、双语授课,包教包会
4、优先安排公司高单工作
学费880元